Moje všedné dni ..

Prečo? No lebo sa všetko prebúdza, lebo je všetko odrazu také farebné po tej všednej zime, lebo nemusíme mať na sebe 3 vrstvy oblečenia, lebo sme odrazu aktívnejší a naplno si môžeme užívať slnečné lúče, lebo hurá na bicykel/korčule/túru/beh ... (dobre, zas to nebudem preháňať). Ale musím uznať, že toto obdobie má niečo do seba.  V prvom rade vo mne vyvoláva pozitívnu náladu a jarné slnečné lúče mi dodávajú energiu a chuť sa hýbať. Taktiež ma veľmi teší ranné vstávanie, kedy sledujem, ako sa slnko prediera pomedzi žalúzie a opiera sa o steny izieb.... a ten ranný čerstvý chladný vzduch.... ach.. no krása :)  Neviem sa dočať nákupu čerstvej zeleniny na trhovisku, ktoré už povolili od zajtra otvoriť. No viem, že najlepšie je ísť si po zeleninu do vlastnej záhradky (hmmm bývam v paneláku). Ešteže mám budúcu svokru na dedine s veľkou záhradou a starých rodičov, ktorí majú malú záhradku s chatkou za mestom. Tam sa mi vždy niečo ujde :P.  V neposlednom rade ma na jari te...

Myslím, že nie som sama, čo sa nielen v tomto období zaoberá otázkou zdravého životného štýlu. Čo to vlastne je? Aký je ten správny recept na healthy life? No dobre, asi viem, že keď chcem zdravo žiť nemala by som fajčiť, piť, prejedať sa ... hmmm a čo ešte?  Teraz, keď mám o kus viac času sa zaoberať touto témou, premýšľam, čo viac spraviť pre svoje telo. Dobre, vždy, keď sa prejem mám chuť nasledujúci deň hladovať. Ale to len do momentu, pokiaľ nezačnem byť hladná. Takže, detox u mňa asi nehrozí (zatiaľ). Fajčiť - nefajčím - nikdy som tu smradľavú tyčinku v ústach nemala, alkohol - neholdujem - dám si v rámci slušnosti :P, ale aj to sa snažím obmedzovať, prejedanie - snažím sa vyhýbať krásne hnedej voňavej presladenej čokoláde, a pri jedení sa snažím myslieť na to, že ješ preto, aby si žila! .. nežiješ preto, aby si jedla!  Raz som sa niekde dočítala, že mozgu trvá približne 30 minút, pokiaľ si uvedomí, že som jedla. Neviem ako vy, ale mne sa veľmi často stáva, že v...

Je veľkonočný pondelok večer a ja rozmýšľam nad tým, či tohtoročné veľkonočné sviatky nezmenia mnohým ľuďom ich priebeh a pohľad na ne. U nás odmalička Veľkú noc symbolizovali samozrejme prázdniny (štvrtok, piatok), božkanie Ježiška v sobotu, kedy sme sa slávnostne obliekli a po príchode z kostola sme sa s chuťou pustili do šunkovej misy ... v nedeľu vyobliekaní so starým otcom na svätú omšu a v pondelok hurááá... od 7:00 hod. čakať polievačov ;), ktorých počet sa s mojim pribúdajúcim vekom zužoval (neviem prečo?).    Pozrime sa na sviatky 2020, ktoré za necelé 3 hodinky spolu so zákazom vychádzania z okresu skončia. Od štvrtku sme boli maximálne na záhrade za mestom na bicykloch. Dnes je oblievačský pondelok a my sme ho celý strávili na roztiahnutom gauči pred TV (Lovecká sezóna, Madagaskar 2, Shrek 2). Nesťažujem sa, veď oddych potrebujeme..... teda hlavne tí pracujúci (Michal), ja "oddychujem" pri home office už od 16. marca. Ale aj tak to nie je ono. Vždy, keď vychád...

      V posledných dňoch sa mi zázračne v telefóne hromadia fotky jedla. Som z toho prekvapená, ale zároveň nadšená. Vždy mám krásny pocit na duši, keď sa mi podarí nejaká chuťovka a ja si ju môžem krásne naservírovať a odfotiť.       Táto karanténa bude asi fakt na veľa vecí dobrá... Okrem toho, že si viac začneme vážiť veci, ktoré boli doposiaľ pre nás samozrejmosťou (napríklad ísť do reštaurácie), nás aj veľa naučí..... mňa variť a piecť :D. Samozrejme to závisí hlavne od času, ktorého máme teraz mnohí zrazu veľa a preto sa s chuťou pustite do toho, čo ste vždy chceli vyskúšať "keď budem mať čas..".        Ja Vám posielam pár malých inšpirácií, ktoré ma posúvajú ďalej v tom, čo ma baví :)       Nie sú to zrovna recepty ocenené šéfkuchárom, ale mne stačí, že dobre vyzerajú :D 

Pri prezeraní fotiek v mobile som si uvedomila, že sa mi tam celkom nahromadili zábery s papaníčkom ;). Čo je u mňa úplne niečo nové, pretože moje jedlá nikdy nevyzerajú publikovateľne. No musím Vám povedať, že počas tohto hluchého obdobia som sa celkom prekonala a naaranžovala som takéto skvosty ... :) Halušky z medvedieho cesnaku poliate syrovou omáčkou + opečená slaninka = Mňamka ! ;) Opečená bravčová panenka so slaninkou, amrické zemiaky a karamelizovaná cibuľka. Čevabčiči :D (môj Michal ho toľko ospevoval, že už som ho musela raz skúsiť - oplatilo sa) Hecla som sa aj pri raňajkách a naservírovala som si takúto krásnu omeletku s opečeným chlebíkom. Áno viem, že všade je ten medvedí cesnak... no podľa mňa to je jedna vynikajúca a hlavne zdravá bylinka? šalát? Kakaový koláčik s tvarohovou plnkou a čučoriedkami <3 Budem sa snažiť vytvárať viac takýchto kulinárskych zážitkov, no nie vždy sú tie jedlá fotogenické :D .. ale fakt sa posnažím, pretože ma...

Ahoojte všetci!! Vraciam sa po takmer roku znova! Wau :D       Som pripravená svoj blog obohacovať ako to len pôjde. Viem, že tieto dni, keď sme skoro všetci v karanténe, prežívame rôzne. Preto som sa rozhodla svoj blog obohacovať o rôzne zážitky z týchto dní. Väčšinou pôjde o zážitky a zaujímavé činnosti, ktoré som nadobudla v našom malom byte...ale budem sa snažiť vždy nájsť niečo zaujímavé, čím Vás zabavím, zaujmem, ...      Začínam dnešným dňom (4.4.2020) - dúfam, že nie posledným :D  Ráno sme sa zobudili do krásneho slnečného dňa a po ranných rituáloch (ktoré má každý z nás iné :D) sme sa rozhodli, že zabehneme k našim starým rodičom na ZÁHRADU!, kde budeme všetci spolu na čerstvom vzduchu. Posielam Vám pár foto z krásneho prostredia :)      Samozrejme akákoľvek návšteva u mojej úžesnej starej mami nemôže byť bez jedla! :D ... a preto aj dnes sme zahájili našu opekaciu sezónu. Vybrali sme z chladničk...